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Salade de Ratte du Touquet aux crevettes

 

Salade de Ratte du Touquet aux crevettes

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 35 minutes
Type de plat: Plat principal, Poisson
Cuisine: Salades
Keyword: crustacé, crustacés
Auteur: La Ratte du Touquet

Ingrédients

  • 500 g de pommes de terre Ratte du Touquet
  • 200 g de crevettes roses cuites
  • 1 gousse d'ail
  • 4 branches de persil
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre

Instructions

  • FAITES CUIRE les Ratte du Touquet 25 min dans l'eau.
  • MIXEZ la gousse d'ail et les branches de persil. Ajoutez les crevettes, l'huile d'olive et le vinaigre de cidre. Mixez de nouveau.
  • COUPEZ les Ratte du Touquet en rondelles et ajoutez-les à la préparation.
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