PRÉCHAUFFEZ le four à 160°C.

FAITES CUIRE les Pompadour à l’eau salée sans les éplucher en faisant attention à les garder bien fermes. Coupez-les ensuite en rondelles.

COUPEZ le Reblochon en fines tranches et les lardons en dés.

DISPOSEZ les Pompadour dans un plat puis ajoutez le Reblochon, les dés de lardons, le Gruyère et les lamelles d’oignon. Salez, poivrez.

ENFOURNEZ pour une vingtaine de minutes.

SERVEZ aussitôt.