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Truffade de pommes de terre Pompadour à la tomme d’Artois
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre Pompadour Label Rouge
- 400 g de tomme d’Artois
- sel
- poivre
Instructions
- COUPEZ en rondelles les Pompadour Label Rouge épluchées et faites-les rissoler dans une poêle huilée.
- AJOUTEZ la tomme d’Artois finement tranchée lorsque les Pompadour Label Rouge sont bien dorées.
- LAISSEZ FONDRE doucement et remuez délicatement pour obtenir un mélange filant.
- ASSAISONNEZ selon votre goût.