Go back

Truffade de pommes de terre Pompadour à la tomme d’Artois

Truffade de pommes de terre Pompadour à la tomme d'Art

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 20 minutes
Servings: 4 personnes

Ingredients

  • 1 kg de pommes de terre Pompadour Label Rouge
  • 400 g de tomme d’Artois
  • sel
  • poivre

Instructions

  • COUPEZ en rondelles les Pompadour Label Rouge épluchées et faites-les rissoler dans une poêle huilée.
  • AJOUTEZ la tomme d’Artois finement tranchée lorsque les Pompadour Label Rouge sont bien dorées.
  • LAISSEZ FONDRE doucement et remuez délicatement pour obtenir un mélange filant.
  • ASSAISONNEZ selon votre goût.
Vous avez essayé la recette ?Mentionnez @rattedutouquet ou taguez #rattedutouquet sur instagram