1sachet express Ratte du Touquet spécial micro-ondes
250gde blancs de poulet
1concombre
3carottes
100gde pousse de soja
1citron vert
1c.à soupe d’huile de sésame
beurre
coriandre
sel et poivre
Instructions
PLACEZ le sachet Ratte du Touquet Express au micro-ondes sans le percer et faites cuire les Ratte du Touquet pendant 5 min à puissance maximale (> 800 W). Sortez-les du sachet en faisant attention de ne pas vous brûler. Coupez-les en rondelles et réservez dans un saladier.
COUPEZ les blancs de poulet en morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec un petit morceau de beurre.
ÉPLUCHEZ le concombre et les carottes puis faites-en des tagliatelles à l’aide d’un économe. Mettez-les dans le saladier avec les pousses de soja, préalablement rincées.
PRESSEZ le jus de citron vert dans un bol, ajoutez l’huile de sésame, la sauce soja, la coriandre, le sel et le poivre. Mélangez bien puis ajoutez-la sur votre salade.