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Ratte du Touquet sautées au chèvre frais et aux herbes
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Temps de préparation:
10
minutes
minutes
Temps de cuisson:
25
minutes
minutes
Temps total:
35
minutes
minutes
Type de plat:
Plat principal
Cuisine:
Rissolées, sautées
Keyword:
pomme de terre chevre, pommes de terres sautées au chevre
Auteur:
La Ratte du Touquet
Ingrédients
500
g
de pommes de terre Ratte du Touquet
150
g
de fromage frais de chèvre
50
g
de beurre
1
gousse d'ail
1
c. à soupe
de thym
2
c. à soupe
de ciboulette
15
cl
de crème liquide entière
Instructions
FAITES FONDRE le beurre dans une poêle et faites revenir les Ratte du Touquet pendant 25 min.
MIXEZ la gousse d'ail, le thym frais, la ciboulette, le fromage frais de chèvre et la crème liquide. Mixez de nouveau.
SERVEZ les Ratte du Touquet nappées de sauce.
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