Salade de Ratte du Touquet à la grecque
Temps de préparation: 10 minutes minutes
Temps de cuisson: 25 minutes minutes
Temps total: 35 minutes minutes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Salades
Keyword: salade pomme de terre, salade pomme de terre grecque
Portions: 4 personnes
Auteur: La Ratte du Touquet
- 500 g de pommes de terre Ratte du Touquet
- 1/2 oignon rouge
- 4 c. à soupe d'olives noires dénoyautées
- quelques feuilles de basilic
- 150 g de féta
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
FAITES CUIRE les Ratte du Touquet 25 min dans l'eau.
MIXEZ l'oignon rouge et les olives. Ajoutez les feuilles de basilic, la féta et l'huile d'olive.
COUPEZ les Ratte du Touquet en rondelles et ajoutez-les à la préparation.