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Brochettes de Ratte du Touquet, gambas & tomates cerise

Brochettes de Ratte du Touquet aux gambas et tomates cerise

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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 25 minutes
Course: Plat principal, Poisson
Cuisine: A l'eau, à la vapeur
Keyword: crevettes, crustacé, crustacés
Servings: 4 personnes
Author: La Ratte du Touquet

Ingredients

  • 1 sachet Ratte du Touquet Express spécial micro-ondes
  • 150 g de tomates cerises
  • 16 gambas
  • 20 cl de coulis de tomate
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel

Instructions

  • PLACEZ le sachet Ratte du Touquet Express au micro-ondes sans le percer et faites cuire les Ratte du Touquet pendant 5 min à puissance maximale (> 800 W). Sortez-les du sachet en faisant attention de ne pas vous brûler.
  • ENFILEZ sur chaque pique une Ratte du Touquet, une gambas et une tomate cerise.
  • FAITES CUIRE les brochettes dans un peu d’huile d’olive dans une poêle chaude.
  • PRÉSENTEZ les brochettes accompagnées d’un coulis de tomate.
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