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Ratte du Touquet rôties au four
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 400 g de pommes de terre Ratte du Touquet
- 6 gousses d'ail en chemise
- 4 branches de thym
- 2 branches de romarin
- 4 feuilles de laurier
- 1/4 de c. à café de baies roses
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez les branches de romarin en trois.
- Mélangez dans une cocotte les pommes de terre, l’ail, le thym, le romarin, le laurier, les baies roses et l’huile d’olive. Parsemez quelques belles pincées de fleur de sel et mélangez bien le tout.
- Enfournez pendant 25 minutes, en remuant de temps en temps.
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Ratte du Touquet farcies au micro-ondes
