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Une oreille attentive à votre écoute

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    L’excellence de la pomme de terre

    sublimée par la passion, le terroir et le savoir-faire

    De la Passion à l’Excellence

    Une épopée savoureuse et novatrice, depuis les racines jusqu’au sommet.

    1922

    1986

    2023

    La renaissance de la Ratte du Touquet®

    Au cœur de notre aventure réside une étoile culinaire : la légendaire Ratte du Touquet®. Une variété ancienne, dont le nom figure dans le catalogue Vilmorin dès 1922, mais qui, en raison de ses exigences, avait été délaissée par la grande culture. Cependant, en 1962, un producteur du Boulonnais ranime sa flamme…

    Un pacte d’excellence

    En 1986, Dominique Dequidt, Audouin de l’Epine et Jean-Pierre Guisset fondent un GIE (Groupement d’Intérêt Economique) autour de ce produit de qualité. En 1991, ils créeront la SARL Touquet Savour, spécialisée dans la promotion et la commercialisation de pommes de terre à chair ferme, rapidement enrichie de cinq autres variétés picardes.

    Le chemin de la grandeur

    En 40 ans, notre quête d’excellence et de diversité nous a hissés au sommet de la production de pommes de terre en France. De la segmentation du marché à l’innovation dans l’emballage, nous sommes fiers de commercialiser aujourd’hui plus de 25 000 tonnes de pommes de terre, chacune portant une symphonie de saveurs.

    Enracinés dans l’excellence

    Forts de notre quête intransigeante d’innovation et d’excellence, nous hissons fièrement l’étendard de leader de la pomme de terre à chair ferme sur le marché français.

    L’art de
    la sélection

    Nos trésors culinaires sont scrupuleusement sélectionnés parmi des variétés de pomme de terre à la culture ancestrale. La célèbre Ratte du Touquet®, la majestueuse Pompadour Label Rouge et l’authentique Osiris de la Baie de Somme incarnent notre engagement envers une qualité hors pair et un palais avéré.

    Cultiver le terroir,
    cultiver la passion

    Au cœur de notre récit se tiennent nos producteurs de pommes de terre, gardiens de 850 hectares de terres fertiles de Picardie. Chaque étape de leur culture est sublimée par une attention appliquée envers les maladies qui menacent la pomme de terre.

    Des écrins
    de saveurs

    Les supermarchés et primeurs proposent nos variétés sous différents packs : bourriches en bois, sachets ou filets. Le Sachet Express micro-ondable, dosé pour deux et promettant une cuisson vapeur en moins de dix minutes, est disponible pour La Ratte du Touquet® et la Pompadour Label Rouge.

    L’excellence au cœur de chaque assiette

    Une épopée savoureuse et novatrice, depuis les racines jusqu’au sommet.

    Savourez l’exception avec la Ratte du Touquet® et transformez chaque dégustation en une véritable expérience culinaire.

    Savourez le plaisir avec la Pompadour Label Rouge, la variété chérie des producteurs de pommes de terre de qualité supérieure.

    Savourez l’authenticité avec l’Osiris de la Baie de Somme, un trésor régional à savourer dès le début de l’été.

    À la pointe
    de l’actu

    Restez à l’affût de nos dernières nouvelles et événements !

    Recettes d’Halloween : misez sur la pomme de terre pour des recettes insolites et terrifiantes

    Halloween approche, la décoration et les costumes sont prêts, mais vous ne savez pas quoi cuisiner pour l’occasion ? Découvrez nos meilleures idées de recettes pour frissonner en cuisine !

    La pomme de terre, star de vos écrans

    De la pomme de terre au yaourt, la révolution culinaire était au rendez-vous sur vos écrans le dimanche 15 septembre, dans l’émission Capital sur M6.

    Un GIEE pour accompagner les producteurs vers les enjeux de demain

    Touquet Savour est la première société à porter un projet de Groupement d’Intérêt Économique et Environnemental, aux côtés de ses producteurs partenaires.

    Savourez la fin d’année avec nos recettes festives

    Pour les fêtes, surprenez vos invités avec nos délicieuses recettes autour de la Ratte du Touquet®